Biešu un apelsīnu vinegrets
Balsis: 3
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šie bordo un apelsīnu salāti būs spilgts jūsu svētku vakariņu akcents. Sulīgi, vitamīniem bagāti un bagātīgas garšas salāti lieliski papildinās jebkuru gaļas ēdienu. Tie ir pagatavoti no vārītām sarkanām un oranžām bietēm, kas sajauktas ar apelsīna šķēlītēm vinegretē, kas pagatavots no apelsīnu sulas un balzamiko etiķa. Pirms pievienošanas salātiem apelsīna daiviņas tiek nomizotas no baltā mīkstuma un visām plēvītēm.
Mēs iesakām
Recepte:
Vāriet 3 sarkanas un 3 dzeltenas bietes verdošā sālītā ūdenī, līdz tās ir mīkstas, 30 minūtes. Ļaujiet atdzist; nomizojiet un sagrieziet daiviņās. Lielā bļodā sajauciet 2 ēdamkarotes apelsīnu sulas un 2 ēdamkarotes olīveļļas, 1 ēdamkaroti baltā balzamiko etiķa un 3/4 tējkarotes rupjās sāls. Pievienojiet bietes, 4 asinsapelsīnus, sagrieztus segmentos un nomizotus, un 1/3 glāzes smalki sagrieztu pētersīļu; samaisiet, lai sajauktos.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bietes, Apelsīni, balzametiķis
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
