Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 ēd.k.

Klasiskie amerikāņu olu salāti ir lieliski piemēroti sviestmaizēm, pasniegti uz tomātu pusītēm vai salātu lapām. Svaigi garšaugi piešķir skaistu krāsu un svaigumu. Ja jums ir palikušas cieti vārītas olas, varat tās arī izmantot.

Sastāvdaļas:

• 6 lielas olas
• 1/3 glāzes majonēzes
• 1 selerijas kāts, smalki sagriezts
• 1/2 maza sīpola, smalki sagriezta
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu pētersīļu vai diļļu
• 2 tējkarotes Dižonas sinepju
• 1 ēdamkarote citrona sulas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, majonēze, selerijas, sīpoli, pētersīļi, dilles, Dižonas sinepes, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja izmēra katliņā ielejiet vismaz 5 cm ūdens, ievietojiet olas un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemiet no uguns, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Pārvietojiet olas bļodā ar ledusaukstu ūdeni, lai tās pilnībā atdzistu.
2. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, selerijas, sīpolus, pētersīļus, sinepes, citronu sulu, 1/2 tējkarotes sāls un pāris šķipsniņas melno piparu. Nomizojiet un sakapājiet olas, pievienojiet majonēzes maisījumam un viegli samaisiet. Pasniedziet nekavējoties vai pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī līdz 2 dienām.

Balsis: 23