Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6

Krabju salāti elegantā martini glāzē būs lielisks papildinājums jebkurām svinībām vai ballītei. Tie ir pagatavoti no vesela krabju gaļas gabala, tomātiem un avokado, un pārkaisīti ar majonēzes-sinepju mērci ar citrona miziņu. Pasniedziet atdzesētus uz salātu lapām glāzēs, katru porciju dekorējot ar citrona šķēlīti un pārlejot ar mērci. Viesi var baudīt salātus bez galda piederumiem, vienkārši sarullējot salātus un pildījumu. Lieliski piemēroti bufetei.

Sastāvdaļas:

• 450 g krabju gaļas gabaliņu, sašķiroti, lai atdalītu čaumalas fragmentus un skrimšļus
• 0,5 glāzes majonēzes
• 2 tējkarotes sinepju pulvera
• 1 tējkarote Vorčesteršīras mērces
• 1/4 tējkarotes smalki sarīvētas citrona miziņas
• 2 vidēja lieluma plūmju tomāti, bez serdes, sēklām un sasmalcināti (apmēram 2/3 glāzes)
• 1 stingrs, nogatavojies avokado, sagriezts kubiņos
• 4–6 mazas Bostonas salātu lapas
• Citrona šķēles pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

krabju gaļa, plūmju tomāti, Bostonas salāti, citrons, Avokado

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet majonēzi, sinepes, Vorčesteršīras mērci un citrona miziņu. Pusi sinepju mērces atlieciet malā virskārtai.
2. darbība
• Viegli samaisiet krabju gaļu, 0,5 tases tomātu un avokado ar atlikušo mērci. Pēc garšas pievienojiet sāli.
3. darbība
• Sadaliet salātu lapas 4–6 martini glāzēs. Pārkaisiet ar krabju salātiem. Dekorējiet ar karoti atliktās mērces, atlikušajiem tomātiem un citrona šķēlītēm.

Balsis: 1