Pikanta krabju mērce
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 960 ml.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 960 ml.
Šī biezā, siera mērce, kas pagatavota no krabju gaļas gabaliņiem, saldskābiem grauzdētiem ķiplokiem un Vorčesteršīras mērces, ir lieliski piemērota krekeru vai grauzdētas pitas maizes mērcēšanai.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g milzu krabju gaļas bez čaumalas
- 1 glāze rīvēta piparu džeka siera
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 3/4 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu zaļo sīpolu (pēc izvēles)
- 5–6 grauzdētas ķiploka daiviņas vai 2 sasmalcinātas ķiploka daiviņas
- 3 ēd.k. Vorčesteršīras mērce
- 1 tējkarote asa piparu mērce
- 2 ēdamkarotes svaigas citrona vai laima sulas
- 1/2 tējkarotes sinepju pulvera
- Sāls un pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krabju gaļa, piparu džeka siers, Parmezāna siers, majonēze, Vorčesteršīras mērce, zaļie sīpoli, ķiploks, asa mērce, citronu sula, sinepju pulveris
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160°C.
Visas sastāvdaļas ievietojiet sautējamā traukā un viegli, bet rūpīgi samaisiet. Cepiet 40 minūtes. Pasniedziet karstu ar krekeriem vai grauzdētu maizi.
Kategorijas:
recepte / Uzkodas / Uzkodas ar mērcēm / Mērces / Mērces / Paula Dīna
Līdzīgas receptes
