Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 350 ml.

Šī daudzpusīgā mērce lieliski sader gandrīz ar jebko! Pasniedziet to kā uzkodu ar krekeriem un dārzeņiem, uzsmērējiet uz maizes vai pasniedziet ar grilētu vistu. Mērcei nav nepieciešama gatavošana: vienkārši sablendējiet visas sastāvdaļas blenderī līdz gludai masai. Atlikušo mērci var uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai.

Sastāvdaļas:

• 170 g ceptas saldās paprikas, nomizotas
• 0,5 tējkarotes Kalabrijas čili pastas
• 1/4 tējkarotes rupjās sāls
• 1 ķiploka daiviņa, sarīvēta
• 220 g augstas kvalitātes fetas siera

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldie pipari, Kalabrijas pipari (pasta), ķiploks, fetas siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet ceptos piparus, Kalabrijas čili pastu, sāli un ķiploku virtuves kombaina bļodā. Apstrādājiet, līdz maisījums ir vienmērīgi samalts. Ar rokām salauziet fetas sieru lielos gabalos un pievienojiet to virtuves kombainam.
2. darbība
• Saputojiet maisījumu, līdz fetas siers ir sajaucies ar piparu maisījumu. Mērcē joprojām jābūt dažiem gabaliņiem. Ievietojiet ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm, lai garšas sajauktos. Pasniedziet mērci ar krekeriem, dārzeņiem, sviestmaizēm vai burgeriem. Karstu fetas mērci var uzglabāt ledusskapī cieši noslēgtā traukā līdz 1 nedēļai..

Balsis: 3

Receptes autors - Valērija Bertinelli ir amerikāņu aktrise.