Arbūza šķēles ar ķiršu tomātiem, fetas sieru un rukolu
Balsis: 2

Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Šie arbūzu un rukolas salāti ir garda uzkoda, kas noteikti iepriecinās karstā vasaras dienā. Pamatnei sagrieziet arbūza disku trīsstūros un sakārtojiet tos aplī. Virsū pārkaisiet arbūzu, ķiršu tomātus un sadrupinātu fetas sieru, pēc tam pārlejiet ar balzamiko etiķi. Varat pagatavot savu, samazinot balzamiko etiķa un cukura daudzumu. Paņemiet šķēli šīs arbūza picas un izbaudiet saldā arbūza, rūgtās rukolas, sāļās fetas un skābā balzamiko etiķa bagātīgo un pārsteidzošo garšu kombināciju.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 liels bezsēklu arbūzs
- 0,5 glāzes rukolas
- 1/4 glāzes drupinātas fetas
- 1/4 glāzes plāni sagrieztu sarkano sīpolu
- 1/4 glāzes ķiršu tomātu, pārgriezti uz pusēm
- 1/4 glāzes balzamiko etiķa
- 1 ēdamkarote cukura
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Arbūzs, fetas siers, ķiršu tomāti, sarkanais sīpols, balzametiķis, rukola
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Degvielas uzpildeMazā katliņā sajauciet balzamiko etiķi un cukuru. Vāriet uz vidēji lielas uguns, līdz maisījums ir samazinājies uz pusi un sabiezējis.
- No arbūza centra izgrieziet 2 cm biezu disku un nogrieziet mizu. Sagrieziet disku 6 daiviņās un pēc tam salieciet daiviņas atpakaļ aplī.
- Vienmērīgi sadaliet rukolu, fetas sieru, sarkano sīpolu un ķiršu tomātus starp arbūza šķēlītēm. Apkaisiet ar balzamiko vinegretu.
Receptes autors - Keitija Lī ir amerikāņu ēdienu rakstniece un televīzijas ēdienu kritiķe.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes







































