Grauzdiņi ar grauzdiņiem un Parmezāna jogurtu
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 303, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 4 G., holesterīns 11 mg nātrijs 627 mg cukurs 8 G.
Kalorijas 303, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 5 G., olbaltumvielas 11 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 4 G., holesterīns 11 mg nātrijs 627 mg cukurs 8 G.
Ķiršu tomātus lēni apcep olīveļļā, līdz tie gandrīz pilnībā pārsprāgst, un pēc tam pasniedz uz grauzdētām maizes šķēlēm, kas pārsmērētas ar jogurtu un Parmezāna sieru. Lai iegūtu skābāku garšu, jogurtam pievienojiet sasmalcinātus kaperus. Saldo un pikanto tomātu kombinācija ar sāļo mērci ir vienkārši garda! Pasniedziet šīs sviestmaizes kā uzkodu ar vīnu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases ķiršu tomātu
- 1/4 glāzes olīveļļas
- 3 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 2 svaiga timiāna zariņi
- 4 biezas lauku maizes šķēles
- 0,5 glāzes grieķu jogurta
- 1/4 ēdamkarotes rīvēta parmezāna siera
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu kaperu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ķiršu tomāti, ķiploks, timiāns, Parmezāna siers, kaperi, tosti, jogurts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet režģi cepeškrāsns augšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni grila režīmā.
- Ievietojiet tomātus lielā, aukstā pannā kopā ar olīveļļu, ķiplokiem, timiānu un pārkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem. Cepiet uz vidējas uguns, līdz tomātu miziņas pārsprāgst, apmēram 20 minūtes.
- Apsmērējiet maizi ar eļļu no pannas un grilējiet, ik pa laikam apgriežot, līdz tā ir zeltaini brūna no abām pusēm, apmēram 1 minūti. Sajauciet jogurtu ar parmezānu un kaperiem, ja izmantojat. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Uz grauzdiņiem uzsmērējiet jogurtu un parmezānu, pārkaisiet ar tomātiem un apkaisiet ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
