Cepta okra ar tomātiem
Balsis: 21
Laiks: 23 minūtes
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Cepta okra ar tomātiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases uz pusēm pārgrieztas okra
- 450 g mazu tomātu (piemēram, ķiršu, San Marzano), pārgrieztu uz pusēm
- 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 mazs sīpols, sagriezts daiviņās
- Sāls un svaigi malti pipari
- Nedaudz ābolu sidra etiķa apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: okra, okra, tomāti, ķiršu tomāti, vīnogu tomāti, ābolu sidra etiķis, sīpoli
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pannā ar vāku apcep ķiploku olīveļļā uz vidējas uguns, līdz tas kļūst zeltaini brūns. Pievieno okru un sīpolu, pārkaisa ar sāli un pipariem un cep, līdz mīksts, 10 līdz 12 minūtes.
Iemaisiet tomātus un vāriet 3 minūtes. Pēc tam pievienojiet nedaudz ābolu sidra etiķa.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
