Cepti kolrābji ar ūdenskresēm
Balsis: 4
Laiks: 27 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Cepti kolrābji ar ūdenskresēm - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g mazu kolrābju augļu (apmēram 1 ķekars)
- 1 ķekars ūdenskreses
- 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 1 ēdamkarote kausētu pīles tauku vai vēl 1 ēdamkarote (15 g) sviesta
- 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
- Sāls un malti melnie pipari
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kolrābju kāposti, ūdenskreses, pīles tauki, citronu sula
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nomizojiet kolrābjus ar dārzeņu mizotāju un sagrieziet 5 cm garās strēmelēs. Izmetiet cietos kreses kātus.
Lielā, smagā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē sviestu un atlikušos pīles taukus, līdz putas izzūd, un, maisot, vāri kolrābjus 5 līdz 10 minūtes, līdz tie ir kraukšķīgi mīksti.
Pievienojiet citrona sulu un, maisot, vāriet kāpostus vēl vienu minūti. Noņemiet katliņu no uguns un nekavējoties pievienojiet kreses. Dārzeņus pagaršojiet ar sāli un pipariem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
