Kālrābju un ābolu salāti
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Ja vēl neesi nogaršojis kolrābjus, tagad ir īstais laiks tos iepazīt šajos sulīgajos, vitamīniem bagātajos ābolu salātos. Kolrābji un Granny Smith āboli ir sagriezti vienāda biezuma strēmelītēs, tāpēc tos ir grūti atšķirt — un tas ir visu šo burvība! Jūs gaida garda garšu kombinācija. Salātus pārlej ar vinegretu, pārkaisa ar grauzdētām, lobītām saulespuķu sēklām, un tie ir gatavi. Pasniedz kā uzkodu vai piedevu pie grilētas gaļas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 kolrābju kāposti
- 1 liels Granny Smith ābols
- 1 tējkarote Dižonas sinepju
- 1/4 tējkarotes cukura
- 3 ēdamkarotes sēklu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kolrābju kāposti, āboli, balzametiķis, Dižonas sinepes, saulespuķu sēklas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet 3 ēdamkarotes olīveļļas, 2 ēdamkarotes katra baltā balzamiko etiķa un smalki sagrieztus maurlokus, 1 tējkaroti Dižonas sinepju, 1/4 tējkarotes cukura un šķipsniņu sāls.
- Sagrieziet 2 nomizotus kolrābjus un 1 lielu Granny Smith ābolu strēmelītēs. Pievienojiet mērcei kopā ar 3 ēdamkarotēm grauzdētu sālītu saulespuķu sēklu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus un samaisiet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
