Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Salāti ar sakņu dārzeņiem un āboliem - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 450 g nomizotu un sarīvētu neapstrādātu biešu
• 450 g nomizotu un sarīvētu Granny Smith āboli
• 225 g nomizotas un sarīvētas selerijas saknes
• 2 sagriezti zaļie sīpoli
• 120 ml ābolu sulas
• 60 ml šerija etiķa
• 120 ml olīveļļas
• 2 ķekari notīrītu ūdenskreses
• Sāls un malti melnie pipari

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

bietes, selerijas sakne, ābolu sula, šerija etiķis, zaļie sīpoli, ūdenskreses, āboli

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet bietes, ābolus, selerijas sakni un lociņus bļodā. Pievienojiet sāli un piparus.
  
  Citā bļodā sajauciet ābolu sulu un etiķi, tad plānā strūklā iemaisiet olīveļļu. Pārlejiet mērci pār bietēm, cieši aizveriet un ievietojiet ledusskapī uz 3 stundām.
  
  Izņem no ledusskapja, samaisi dārzeņus ar kresēm un pasniedz.

Balsis: 2