Cepta zivs ar biešu un ābolu salātiem
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 420, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 420, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 31 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Ceptas zivis ar biešu un ābolu salātiem - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tilapijas filejas ar ādu (apmēram 170 g katra)
- 1/4 glāzes vieglas majonēzes
- 1/2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas un 1 citrona sulas, kā arī citrona šķēles pasniegšanai
- 1 ēd.k. rīvmaize
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu pētersīļu
- 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu kaperu
- 1 tējkarote sinepju
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 6 ēdamkarotes meskluna salātu (apmēram 150 g)
- 250 g nomizotu un vārītu biešu, sagrieztu četrās daļās (apmēram 1,5 glāzes)
- 1 gurķis, plāni sagriezts
- 1 ābols, plāni sagriezts
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tilapija, bietes, rīvmaize, Meskluna salātu maisījums, kaperi, pētersīļi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 °C un novieto režģi virs cepamās plāts; apsmidziniet režģi ar cepamo aerosolu. Seklā bļodā sajauciet majonēzi, citrona miziņu un 1 ēdamkaroti citrona sulas; pievienojiet sāli un piparus. Citā seklā traukā sajauciet rīvmaizi, pētersīļus un kaperus; pievienojiet sāli un piparus.
- Nosusiniet zivi ar papīra dvieļiem. Iemērciet zivi ar miesas pusi uz leju majonēzes maisījumā, pēc tam apviļājiet rīvmaizes maisījumā. Pārvietojiet zivi ar panēto pusi uz augšu uz sagatavoto grilu. Apsmērējiet zivi ar cepamo aerosolu. Cepiet, līdz tā ir zeltaini brūna un kraukšķīga, apmēram 15 minūtes.
- Lielā bļodā sajauciet atlikušo citrona sulu un sinepes. Pakāpeniski pievienojiet olīveļļu, putojot līdz gludai masai; pievienojiet sāli un piparus. Pievienojiet meskluna salātus, bietes, gurķi un ābolu un labi samaisiet; pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet. biešu salāti ar zivi, dekorēta ar citrona šķēlītēm.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
