Ābolu salāti ar apelsīnu konfitēm
Balsis: 1
Laiks: 5 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 100, kopējais tauku daudzums 0,5 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 80 mg cukurs 20 G.
Kalorijas 100, kopējais tauku daudzums 0,5 G., piesātinātie tauki 0 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 2 G., holesterīns 0 mg nātrijs 80 mg cukurs 20 G.
Šie ātri un vienkāršie augļu salāti no plāni sagrieztiem sarkaniem un zaļiem āboliem iegūst izsmalcinātu aromātu un garšu, pateicoties apelsīnu konfitē, mandeļu ekstrakta un žāvētu ķiršu mērcei. Dažādu ābolu šķirņu kombinācija piešķir uzkodai interesantu garšu. Virsū sadrupiniet cepumus, lai iegūtu tekstūru un nedaudz bagātīgāku garšu, un pasniedziet desertam, kā vieglu uzkodu vai kā piedevu šampanietim.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 3 ēdamkarotes apelsīnu konfitūras
- Nedaudz mandeļu ekstrakta
- Šķipsniņa rupjās sāls
- 1 vidēja lieluma sarkans ābols
- 1 vidēja lieluma zaļš ābols
- 1 ēdamkarote žāvētu ķiršu, rupji sagrieztu
- 1 mazs smilšu cepums, sadrupināts
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Apelsīnu ievārījums, mandeļu ekstrakts, āboli, žāvēti ķirši, smilšu cepumi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet apelsīnu konfitē, mandeļu ekstraktu, sāli un 2 tējkarotes ūdens.
- Novietojiet ābolus uz griešanas dēļa. Atdaliet serdes, nogriežot no katra ābola 4 ābola "vaigus". Izmetiet serdes. Sagrieziet serdes ļoti plānās šķēlītēs un pievienojiet bļodai ar ievārījumu, samaisot. Sadaliet ābolus 4 servēšanas bļodiņās un katru porciju pārkaisiet ar žāvētām ķiršiem un drupinātiem cepumiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
