Veselīgu augļu desertu receptes

Vairāk augļu, mazāk cukura

Šajos veselīgajos un gardajos desertos, ko gatavo pavāri, galvenā loma ir augļiem. Receptes ir ar zemu cukura saturu un neticami vienkāršas, pagatavotas tikai no piecām vai mazāk sastāvdaļām.

Mango sorbets

Šis vienkāršais, zema tauku satura saldētais kārums ir pagatavots no 100% mango (tikai ar nedaudz ūdens sajaukšanai). Saldākai garšai izmantojiet ļoti gatavus mango. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz medus, lai gan tas pievienos nedaudz vairāk kaloriju.

Recepte: Mango sorbets

Ābolu salāti ar apelsīnu konfitēm

Apelsīnu marmelāde, mandeļu ekstrakts un žāvēti ķirši apvienojas, lai radītu aromātisku, saldu deserta salātu mērci.

Recepte: Ābolu salāti ar apelsīnu konfitēm

Tartletes ar aprikozēm un avenēm

Šīs miniatūrās tartletes izskatās tā, it kā būtu izlīdušas tieši no Parīzes maiznīcas loga. Mīkstiniet žāvētas aprikozes mikroviļņu krāsnī kopā ar aprikožu ievārījumu un ūdeni, lai pagatavotu perfektu mērci krēmīgajai rikotai. 3 tartlešu porcija satur tikai 10 gramus cukura.

Recepte: Tartletes ar aprikozēm un avenēm

Saldēti banāni ar kakao uz kociņa

Šis krēmīgais kārums ir jauna pieeja saldētiem banāniem. Kakao un krējuma piedeva piešķir maigu, patīkamu šokolādes garšu. Zemesrieksti papildina desertu, piešķirot riekstu un sāļu noti.

Recepte: Saldēti banāni ar kakao uz kociņa

Grilēti zemeņu iesmiņi ar citronu-piparmētru mērci

Pasniedziet šīs lielās grauzdētās ogas uz šķīvja ar malu vai bļodā, lai saglabātu gardās sulas. Aplietas ar citronu-piparmētru mērci, tās lieliski sader kā piedeva jogurtam vai pat kā grilētas mārciņkūkas šķēlei.

Recepte: Grilēti zemeņu iesmiņi ar citronu-piparmētru mērci

Oranžais Napoleons

Šajā Marokas iedvesmotajā desertā tiek izmantota katra apelsīna daļa. Vispirms pagatavojiet aromātisku sīrupu no miziņas un sulas un iemaisiet to pikantā grieķu jogurtā — šī ir veselīgāka angļu deserta versija, kas sastāv no vārītiem augļiem ar putukrējumu. Pēc tam ievietojiet pildījumu starp sulīgām apelsīna šķēlītēm un pārkaisiet ar kraukšķīgām pistācijām.

Recepte: Oranžais Napoleons

Veselīgs persiku deserts

Rozīņu un valriekstu kūkas, sviesta un kļavu sīrupa kombināciju šajā desertā lieliski papildina cepti persiki. Noteikti izmantojiet gatavus persikus — to gatavībai ir izšķiroša nozīme gatavajā ēdienā. Receptē var izmantot arī nektarīnus.

Recepte: Veselīgs persiku deserts

Veselīgas plūmju trifeles

Saldas, sulīgas plūmes pārvēršas brīnišķīgās konfektēs, kad tās iemērc šokolādē. Trīs no šīm trifelēm veido pilnvērtīgu desertu, kas ir gan veselīgs, gan viegli pagatavojams. Tās var ēst, tiklīdz šokolāde ir sacietējusi, vai arī pāris stundas turēt istabas temperatūrā vai ledusskapī; tās ir tikpat gardas arī aukstas.

Recepte: Veselīgas plūmju trifeles

Grieķu jogurts ar ceptiem ananasiem apelsīnu-medus sīrupā

Lai pagatavotu šo vienkāršo, diētai draudzīgo desertu, apcepiet ananāsu, lai uzlabotu tā saldo garšu, pēc tam apcepiet to, lai iegūtu bagātīgu, karamelizētu garozu.

Recepte: Grieķu jogurts ar ceptiem ananasiem apelsīnu-medus sīrupā