Mazais banānu splits
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 kūkas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 kūkas
Nosaukumu "banana split" var aptuveni interpretēt kā uz pusēm pārgrieztu banānu. Un oriģinālajā receptē patiešām tiek izmantots uz pusēm pārgriezts banāns, kas pārklāts ar saldējumu, riekstiem un šokolādi. Šis deserts ir amerikāņu iecienīts, un tā popularitāte sākās 20. gs. gados. 20. gs. 30. gados šis gardums sasniedza savu popularitātes virsotni, taču mūsdienās diemžēl klasiskā versija ir daudz mazāk populāra. Tomēr nosaukums "banana split" joprojām tiek plaši izmantots citām desertu variācijām, bieži vien ar ļoti līdzīgām receptēm. Jebkurā gadījumā šī garšu kombinācija, kas pilnveidota vairāk nekā gadsimta vēsturē, noteikti ir vērts izmēģināt, jo īpaši tāpēc, ka šo recepti ir neticami viegli pagatavot.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 115 g tumšās šokolādes, sasmalcinātas
- 3 mazi banāni
- 1/3 glāzes smalki sagrieztu valriekstu
- 1/3 glāzes bieza krējuma
- 2 tējkarotes ananāsu ievārījuma
- 12 maraskino ķirši, pārgriezti uz pusēm
- Daudzkrāsaini konditorejas izstrādājumi, kas rotāti mazās bumbiņās
- Īpašs aprīkojumskonditorejas maisiņš ar lielu zvaigznes formas uzgali
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, banāni, valrieksti, Ananāsu ievārījums, kokteiļu ķirsis, krējums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru. Ievietojiet šokolādi nelielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā un izkausējiet to, karsējot 30 sekunžu intervālos, pēc katra intervāla apmaisot, līdz šokolāde ir gluda. Ielejiet izkausēto šokolādi krūzē.
- Ievietojiet valriekstus citā nelielā bļodā. Nomizojiet banānus, nogrieziet abus galus un sagrieziet katru banānu 6 5 cm garos gabaliņos. Katru šķēli līdz pusei iemērciet šokolādē un ļaujiet liekajai šokolādei notecēt atpakaļ krūzē. Apviļājiet šokolādē pārklāto pusi valriekstos un lieciet uz sagatavotās cepšanas paplātes. Saldējiet, līdz šokolāde sacietē. Banānus var uzglabāt saldētavā līdz 2 stundām..
- Mazā bļodā saputojiet krējumu, līdz veidojas mīkstas putas. Pievienojiet ananāsu ievārījumu un samaisiet. Pārlejiet maisījumu konditorejas maisiņā ar lielu zvaigznes uzgali. Uz katras banāna šķēles uzspiediet krējumu, lai izveidotu jautru bereti. Dekorējiet ar ķirsi kā bumbuli un pārkaisiet ar varavīksnes konfeti. Šie mazie, elegantie deserti lieliski izskatītos bērnu ballītē, ieskauti citu augļu desertu ieskauti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
