Banānu saldējuma kūkas
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 kūkas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 2 kūkas
Banānu un šokolādes skaidiņu cepumu recepte. Desertu pasniedz ar saldētu zemeņu biezeni, kas saputots ar krējumu, banānu šķēlītēm un pārliets ar šokolādes sīrupu. Pēc tam cepumus pārkaisa ar sasmalcinātiem grauzdētiem zemesriekstiem un dekorē ar maraskino ķirsi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 gab. (80 g) šokolādes vafeļu cepumi
- 1/2 mazs banāns, sagriezts šķēlēs
- 1/2 glāze atdzesēta saldā krējuma
- 3 ēdamkarotes pūdercukura
- 1/4 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Šokolādes sīrups vai mērce virskārtai
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu grauzdēti zemesrieksti apkaisīšanai (pēc izvēles)
- 2 maraskino ķirši liķierī dekorēšanai (pēc izvēles)
- 1/2 glāzes sagrieztu zemeņu, kā arī dažas šķēles dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes cepumi, krējums, banāni, Zemesrieksts, kokteiļu ķirsis, pūdercukurs, vaniļas ekstrakts, šokolādes sīrups, zemene
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Blenderī sablendējiet zemeņu kubiņus ar 1-2 ēdamkarotēm ūdens līdz gludai masai. Saputojiet krējumu ar mikseri 3-5 minūtes, līdz veidojas stingras putas. Pievienojiet pūdercukuru. vaniļas ekstrakts un zemeņu biezeni un kuļ vēl 1-2 minūtes.
- Katrai porcijai uz šķīvja novietojiet šokolādes cepumu. Pārkaisiet ar 1 ēdamkaroti zemeņu putukrējuma, pēc tam uzlieciet vēl vienu cepumu un viegli piespiediet. Turpiniet cepumus un putukrējumu kraut vienu virs otra tādā pašā secībā, līdz iegūstat 6 cepumu kaudzi. Pēdējam cepumam virsū jābūt cepumam.
Ietiniet kūkas pārtikas plēvē un sasaldējiet 3–4 stundas, līdz glazūra ir stingra. Pārklājiet ar atlikušo putukrējumu un sasaldējiet. - Pirms pasniegšanas izlīdziniet kūku malas ar lāpstiņu vai nazi. Kūku virspusē uzlieciet zemeņu un banānu šķēles un nedaudz no atlikušā krējuma. Aplejiet ar šokolādes sīrupu. Apkaisiet kūkas ar zemesriekstiem un dekorējiet. ķirši liķierī.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
