Grilēts banānu splits
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 2
Banānu splits ir populārs amerikāņu deserts, kas sastāv no uz pusēm pārgriezta banāna, pasniegts ar saldējuma bumbiņu, putukrējumu, saldo mērci un ķirsi. Šis deserts tika izgudrots 20. gadsimta sākumā aptiekā Latrobā, Pensilvānijā (tajā laikā aptiekas kalpoja arī kā kafejnīcas) un kļuva par iecienītu studentu našķi, ātri iegūstot popularitāti ārpus pilsētas robežām. Mūsdienās ir daudz banānu splita variāciju, un to izmanto arī kūkās un konditorejas izstrādājumos. Iesakām apcept banānu grilā un pasniegt to siltu ar saldējuma bumbiņu.
Mēs iesakām
Recepte:
Nogrieziet nelielu gabaliņu no 4 nemizotu banānu izliektās puses, lai tie stāvētu taisni, tad katra banāna centrā no iekšpuses caur mizu izveidojiet dziļu iegriezumu. Sakārtojiet banānus uz 4 folijas loksnēm. Atveriet katra banāna iekšējo iegriezumu un apsmērējiet ar izkausētu sviestu, pārkaisiet ar cukuru un sasmalcinātu tumšo šokolādi (30 g).
Sarullējiet foliju un grilējiet banānus uz lielas uguns apmēram 6–8 minūtes, līdz šokolāde izkūst (mizas var piedegt). Atveriet mizas un uz katra banāna uzlieciet pa bumbiņai saldējuma, pārkaisiet ar putukrējumu, pūdercukuru un ķirsi.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: banāni, tumšā šokolāde, saldējums
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
