Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 panini

Šīs saldās un aromātiskās franču grauzdiņu panini ir gardas, mīkstas un sulīgas. To pagatavošanai pat nav nepieciešama īpaša sviestmaižu panna. Tās var grilēt ārā un pasniegt kā desertu piknikā pagalmā. Maizes šķēles iemērc aromātiskā olu maisījumā un saldam pildījumam izmanto grilētus banānus. Saliec sviestmaizes un grilē tās pannā, piespiežot ar presi. Bagātīgi apslaki panini ar kļavu sīrupu un pasniedz.

Sastāvdaļas:

• 6 lielas olas
• 1 glāze pilnpiena
• 0,5 glāzes bieza krējuma
• 1/4 glāzes apelsīnu sulas (izspiesta no 1 vidēja apelsīna)
• 2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta
• 2 ēdamkarotes konjaka (pēc izvēles)
• 2 ēdamkarotes granulētā cukura
• 0,5 tējkarotes malta kanēļa
• Šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
• 8 šķēles baltmaizes
• 3 lieli nogatavojušies banāni
• 2 ēdamkarotes (30 g) kausēta sviesta
• 3 ēdamkarotes augu eļļas
• Pulverveida cukurs, apkaisīšanai
• Kļavu sīrups pasniegšanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

olas, piens, krējums, Apelsīnu sula, vaniļas ekstrakts, konjaks, cukurs, kanēlis, muskatrieksts, baltmaize, banāni, sviests, pūdercukurs, kļavu sīrups

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sakuļ olas, pienu, krējumu, apelsīnu sulu, vaniļu, konjaku, cukuru, kanēli, muskatriekstu un šķipsniņu sāls.
2. darbība
• Ievietojiet maizi vienā kārtā divos seklās cepamtraukos. Pārlejiet olu maisījumu pāri maizei un ļaujiet tai ievilkties 10 minūtes.
3. darbība
• Kamēr maize mērcējas, uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Novieto uz grila plakanu čuguna pannu. Apsmērē banānus ar izkausētu sviestu un cep pannā, līdz tie no visām pusēm ir zeltaini brūni un sāk izdalīt sulu, apmēram 3 minūtes. Izmantojot lāpstiņu, pārliek banānus uz šķīvja un noslauki pannu ar papīra dvieli. Kad banāni ir atdzisuši, sagriez tos 1,25 cm biezās šķēlēs.
4. darbība
• Izņemiet maizes šķēli no olu maisījuma un ļaujiet notecēt liekajam šķidrumam. Novietojiet to uz griešanas dēļa, virsū uzlieciet četras vai piecas banānu šķēles, pēc tam pārlieciet vēl vienu izmērcētas maizes šķēli. Viegli ieziežiet grila pannu ar augu eļļu. Ievietojiet sviestmaizi pannā un virsū uzlieciet grila presi vai smagu pannu, lai to piespiestu. Cepiet, līdz maize ir apgrauzdēta un zeltaini brūna, 3 līdz 4 minūtes. Apgrieziet sviestmaizi, piespiediet to uz leju un cepiet otru pusi, līdz tā ir zeltaini brūna. Gatavās sviestmaizes turiet siltas. Atkārtojiet ar atlikušo maizi un banāniem, ja nepieciešams, pievienojot pannai vairāk eļļas. Sadaliet panini pa šķīvjiem un pārgrieziet pa diagonāli uz pusēm; pārkaisiet ar pūdercukuru un bagātīgi apslakiet ar kļavu sīrupu.

Balsis: 6