Grilēti banāni ar šokolādes mērci
Balsis: 1
Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Dodoties piknikā, neaizmirstiet paķert banānu ķekaru gardam un neparastam desertam. Sagrieziet banānus gareniski un uz grila. Grilēti banāni ir daudz garšīgāki nekā neapstrādāti, it īpaši, ja lielveikalā bija tikai nenogatavināti ķekari. Mājās varat pagatavot izsmalcinātāku ceptu banānu desertu, apslakot tos ar siltu šokolādi un pārkaisot ar saldējuma bumbiņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 100 g sasmalcinātas meksikāņu šokolādes ar kanēli
- 0,5 glāzes saldā krējuma 33%
- 0,5 glāzes granulētā cukura
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- 4 stingri, nogatavojušies banāni, nomizoti un sagriezti šķērsām 4 gabalos
- Vaniļas saldējums, izkausēts, pasniegšanai
- Saldas kokosriekstu skaidiņas pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: banāni, tumšā šokolāde, krējums, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja lieluma katliņā uz vidējas uguns izkausē šokolādi un pievieno krējumu. Nepārtraukti maisa ar putojamo slotiņu, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi. Uzmanieties, lai to nepiedegtu. Pēc tam noņem katliņu no uguns un noliek malā.
- Uzkarsējiet āra grilu vai grila pannu uz vidēji lielas uguns.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet cukuru un kanēli. Apviļājiet banānus cukura maisījumā, līdz tie ir pilnībā pārklāti. Novietojiet banānus uz grila ar plakano pusi uz leju. Griliet apmēram 2 minūtes no katras puses. Cukuram vajadzētu karamelizēties.
- Pārlieciet banānus uz servēšanas šķīvja. Pasniedziet ar šokolādes mērce, pārkaisīta ar kokosriekstu skaidiņām un ar kausiņu vaniļas saldējuma.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
