Laiks: 8 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Pašgatavots šokolādes un banānu saldējums ir viens no labākajiem veidiem, kā dot pārgatavinātiem banāniem otru iespēju. Lai gan tie var izskatīties pilnīgi neapetītlīgi, tie kļūst daudz saldāki un aromātiskāki. Tā ir lieliska deserta sastāvdaļa. Sajauciet banānu biezeni ar kakao, saldo krējumu un kļavu sīrupu un sasaldējiet saldējuma formiņās. Gatavo saldējumu apviļājiet sasmalcinātos zemesriekstos un izbaudiet gardu un atspirdzinošu šokolādes un augļu desertu uz kociņa.

Sastāvdaļas:

• 4 lieli nogatavojušies banāns
• 3 ēdamkarotes kakao pulvera
• 3 ēdamkarotes bieza krējuma
• 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa
• 0,5 glāzes sālītu grauzdētu zemesriekstu, smalki sagrieztu
• Īpašs aprīkojums6 saldējuma formiņas ar tilpumu 90–120 ml.

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

banāni, krējums, kļavu sīrups, kakao, Zemesrieksts

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Salauziet banānus gabaliņos un sablendējiet tos virtuves kombainā līdz gludai masai. Pievienojiet kakao pulveri, krējumu un kļavu sīrupu. Visu sajauciet kopā. Ielejiet banānu maisījumu saldējuma formiņās un sasaldējiet uz 8 stundām vai nakti.
2. darbība
• Iekaisiet bļodā sasmalcinātus zemesriekstus. Izņemiet saldējumu no formiņām, uz sekundi iemērcot to karstā ūdenī, apviļājiet zemesriekstos un pasniedziet. Varat arī uzglabāt saldētavā uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar cepampapīru, līdz pasniegšanai.

Balsis: 5