Saldēts šokolādes pudiņš ar čia sēklām uz kociņa
Balsis: 2
Laiks: 10 stundas 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 zupas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 4 zupas
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 180, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 3 G., holesterīns 5 mg nātrijs 95 mg cukurs 20 G.
Kalorijas 180, kopējais tauku daudzums 8 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 3 G., holesterīns 5 mg nātrijs 95 mg cukurs 20 G.
Šis atsvaidzinošais un veselīgais deserts jūs apburs ar bagātīgo šokolādes garšu un pārsteigumu, ko sniedz apaļīgās čia sēklas. Tās saldējumam pievieno šķiedrvielas un neaizvietojamās omega-3 taukskābes, kā arī patīkamu tekstūru. Pagatavojiet pudiņu no piena, tumšās šokolādes, kakao pulvera un agaves nektāra, iemaisot čia sēklas. Pēc tam sasaldējiet to saldējuma formiņās. Saldējumam būs nedaudz lipīga tekstūra. Un, ja nevēlaties gaidīt, kamēr deserts sacietēs, varat baudīt pašu pudiņu. Tas ir arī garšīgs.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 un 1/4 tases piena ar 2% tauku saturu
- 55 g smalki sagrieztas tumšās šokolādes
- 3 ēdamkarotes kakao pulvera
- 2 ēdamkarotes gaišā agaves nektāra
- 2 ēdamkarotes čia sēklu
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- Īpašs aprīkojums4 augļu ledus kubiņu formiņas ar tilpumu 100–120 ml.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, kakao, Agaves nektārs, čia sēklas, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet pienu, šokolādi, kakao pulveri, agaves nektāru un šķipsniņu sāls un uzlieciet uz vidēji mazas uguns. Gatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz šokolāde ir izkususi un kakao ir izšķīdis, 6–8 minūtes. Ielejiet šokolādes maisījumu bļodā. Pievienojiet čia sēklas un vaniļu. Atdzesējiet līdz istabas temperatūrai 1 stundu.
- Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī, līdz maisījums ir atdzisis un čia sēklas ir uzbriedušas, apmēram 1 stundu, apmaisot pēc pusstundas.
- Vienmērīgi sadaliet maisījumu 100–120 ml saldējuma formiņās. Saldējiet vismaz 8 stundas vai nakti. Pirms pasniegšanas ļaujiet dažas minūtes sasalt istabas temperatūrā un pēc tam izņemiet ledu no formiņām. Augļu ledu saldētavā var uzglabāt līdz 2 nedēļām..
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
