Šokolādes pudiņš ar čia sēklām
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes plus atdzišanas laiks
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 330, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 6 G., holesterīns 10 mg nātrijs 125 mg cukurs 35 G.
Kalorijas 330, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 9 G., ogļhidrāti 45 G., šķiedra 6 G., holesterīns 10 mg nātrijs 125 mg cukurs 35 G.
Šis vienkāršais šokolādes pudiņš ir pagatavots no sasmalcinātas tumšās šokolādes, piena ar zemu tauku saturu, kakao pulvera un neliela daudzuma agaves nektāra kā saldinātāja. Visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi, pēc tam pudiņu atdzesē ledusskapī uz nakti. Čia sēklas piešķir papildu tekstūru. Tās ne tikai rada patīkamu kontrastu samtainajam pudiņam, bet arī nodrošina neaizvietojamās omega-3 taukskābes, antioksidantus un šķiedrvielas, ar kurām čia sēklas ir tik bagātas. Pasniedziet pudiņu skaistās glāzēs un izbaudiet tā bagātīgo garšu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 un 1/4 tases piena ar 2% tauku saturu
- 110 g tumšās šokolādes, smalki sagrieztas
- 1/4 glāzes kakao pulvera
- 3 ēdamkarotes agaves nektāra
- 1/4 glāzes čia sēklu
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tumšā šokolāde, kakao, Agaves nektārs, čia sēklas, vaniļas ekstrakts, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet pienu, šokolādi, kakao pulveri, agaves nektāru un šķipsniņu sāls. Vāriet uz vidēji mazas uguns, nepārtraukti maisot, līdz šokolāde ir izkususi un kakao ir izšķīdis, 6–8 minūtes. Ielejiet vidēja izmēra bļodā.
- Pievienojiet čia sēklas un vaniļu. Atdzesējiet, ik pēc 10 minūtēm apmaisot, līdz istabas temperatūrai 1 stundu. Pēc tam pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 8 stundām.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
