Cepti Elvisa banāni uz kociņiem
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 522, kopējais tauku daudzums 40 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 2 G., holesterīns 19 mg nātrijs 216 mg cukurs 11 G.
Kalorijas 522, kopējais tauku daudzums 40 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 8 G., ogļhidrāti 35 G., šķiedra 2 G., holesterīns 19 mg nātrijs 216 mg cukurs 11 G.
Šo uzkodu iedvesmoja Elvisa Preslija slavenā iecienītākā sviestmaize: maize, zemesriekstu sviests, cepta bekona un banāns. Šī kombinācija var šķist dīvaina, taču tā ir neticami garda! Šajā receptē šīs sastāvdaļas ir nedaudz pārveidotas, lai izveidotu atrakciju parka stila našķi uz kociņa, kas ir lieliski piemērots bērnu ballītēm un mājas ballītēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 8 plānas bekona strēmelītes
- 1/3 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
- 4 banāni, nomizoti un pārgriezti uz pusēm šķērsām
- 1 1/4 glāzes kūku miltu, plus papildus apkaisīšanai
- 2 ēdamkarotes pūdercukura
- Šķipsniņa rupjās sāls
- 1 glāze ļoti auksta gāzēta ūdens
- Medus pilināšanai
- Augu eļļa, dziļai cepšanai
- Īpašs aprīkojums: fritēšanas termometrs; 8 koka iesmiņi vai saldējuma kociņi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: banāni, bekons, Zemesriekstu sviests, medus, minerālūdens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katlā uz vidēji lielas uguns uzkarsē 5 cm augu eļļas līdz 190°C.
- Tikmēr pannā uz vidējas uguns apcep bekonu, līdz tauki ir izkūstējuši, bet bekons joprojām ir elastīgs un ne pārāk kraukšķīgs, 4–5 minūtes. Pārliek uz papīra dvieļiem, lai notecinātu taukus. Ļauj atdzist.
- Katras bekona šķēles vienu pusi apsmērējiet ar zemesriekstu sviestu. Aptiniet katru šķēli ap banāna šķēli ar zemesriekstu pusi uz leju, stingri piespiežot, lai tā pieliptu.
- Seklā bļodā ieberiet nelielu daudzumu kūkas miltu apkaisīšanai. Vidēja lieluma bļodā sajauciet kūkas miltus, pūdercukuru un sāli. Pievienojiet selcerūdeni, uzmanīgi, lai mīklu nepārmaisītu (daži nelieli kunkuļi ir normāla parādība).
- Apviļājiet pusi banānu miltos, tad iemērciet tos mīklā un uzmanīgi ievietojiet karstā eļļā. Cepiet tos pa dažiem vienlaikus, līdz tie ir kraukšķīgi un zeltaini brūni, vienreiz apgriežot, 3–4 minūtes. Noteciniet uz papīra dvieļiem un atkārtojiet ar atlikušajiem banāniem. Ieduriet banānos koka iesmiņus. Apkaisiet ar medu un nekavējoties pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
