Elvisa zemesriekstu sviesta parfē

Balsis: 1

Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Šis pārsteidzošais parfē gan pēc izskata, gan garšas ir iedvesmots no rokenrola karaļa iecienītākās sviestmaizes. Tā sastāvdaļas var šķist absurdas, bet jūs nekad neuzzināsiet, kamēr to nepagaršosiet. Elvisam Preslijam ļoti garšoja karstas sviestmaizes ar banāniem, zemesriekstu sviestu un ceptu bekonu. Šīs sastāvdaļas ir iekļautas šajā lieliskajā parfē. Pagatavojiet pudiņa krēmu un iemaisiet zemesriekstu sviestu. Kad pudiņš ir atdzisis, kārtojiet to caurspīdīgās glāzēs, pārmaiņus liekot banānus, putukrējumu un vafeļu cepumu gabaliņus. Pievienojiet kraukšķīgas bekona šķēles un izbaudiet šī deserta daudzpusīgās garšas.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

3 tases pilnpiena
1/3 glāzes granulētā cukura
1/4 glāzes kukurūzas cietes
1/8 tējkarotes sāls
3 lieli olu dzeltenumi, sakulti
3/4 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
6 bekona šķēles
1/4 ēdamkarotes kļavu sīrupa
1,5 glāzes bieza krējuma
3 ēdamkarotes pūdercukura
15 vafeļu cepumi, viegli sasmalcināti (apmēram 2 tases)
3 mazi banāni, sagriezti 0,3 cm biezos apļos.

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: Zemesriekstu sviests, piens, olas, ciete, krējums, banāni, vafeļu cepumi, bekons

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Lielā katliņā uz vidējas uguns uzkarsē 2 3/4 tases piena, līdz tas ir karsts, bet ne vārās. Lielā bļodā sakuļ kopā cukuru, kukurūzas cieti un sāli. Pievieno olu dzeltenumus un atlikušo 1/4 tases piena. Pievieno pusi karstā piena sakuļ līdz gludai masai, pēc tam pakāpeniski iemaisi olu maisījumu karstajā pienā.
Vāriet uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot, līdz maisījums uzvārās un sabiezē, 4–6 minūtes. Noņemiet no uguns un iemaisiet zemesriekstu sviestu, līdz tas izkūst. Pārlejiet krēmu bļodā. Uzlieciet pārtikas plēvi tieši uz krēma virsmas un ievietojiet ledusskapī, līdz tas sastingst, vismaz 4 stundas.

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F), ievietojot režģi vidū. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
Novietojiet bekonu uz režģa, kas novietots virs cepšanas paplātes. Apsmērējiet abas puses ar kļavu sīrupu. Cepiet, līdz tas ir zeltaini brūns un viegli kraukšķīgs, pagriežot cepšanas paplāti pusceļā, 20–25 minūtes. Novietojiet uz cepampapīra izklātas cepšanas paplātes un pilnībā atdzesējiet. Bekons turpinās kļūt kraukšķīgs, atdziestot. Pārgrieziet katru atdzesēto bekona gabalu uz pusēm.
Lielā bļodā ar rokas mikseri sakuļ saldo krējumu un pūdercukuru, līdz veidojas mīkstas vai vidēji stingras putas. Uzglabā ledusskapī līdz lietošanas brīdim.
Pirms salikšanas pudiņu sakuļ, līdz tas kļūst gluds un nedaudz tekošs. Ar karoti ielej 1/4 tases pudiņa 10 līdz 12 unču glāzes apakšā. Pēc tam pudiņu kārto šādā secībā: 1/4 tases sasmalcinātu vafeļu cepumu, puse sagriezta banāna, 1/4 tases putukrējuma, 1/4 tases pudiņa un kārta ar sasmalcinātiem vafeļu cepumiem. Katram parfē pārkaisa ar atlikušo putukrējumu un 2 bekona pusītēm.

Piezīme

Ja nevarat atrast vafeļu cepumus, veikalā nopērkamie saldējuma konusi ir lieliski piemēroti. Derēs arī parasts vai dabīgs zemesriekstu sviests, tikai pārliecinieties, ka tas ir emulģēts..