Šokolādes fondī ar zemesriekstu sviestu
Balsis: 2
Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 760 ml.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 760 ml.
Nav fondī komplekta? Nav problēmu! Keitija Lī padalījās ar šokolādes fondī recepti ar zemesriekstu sviestu, ko var pagatavot uz plīts virsmas. To var pagatavot pat iesācēji. Vienkārši pagatavojiet to tieši pirms pasniegšanas un pasniedziet nekavējoties. Šokolādes mērce ir samtaina un bagātīga, ar brīnišķīgām, viegli sāļām zemesriekstu sviesta notīm. Tā ir garda un viegli pagatavojama. Pasniegšanai sagatavojiet sālītus salmiņus, banānus, zemenes, tumšo šokolādi, zefīrus vai citas uzkodas pēc savas izvēles. Lieliski piemērots romantiskam vakaram vai vecmeitu ballītei.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases saldā krējuma + 0,5 tases pēc vajadzības
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1,5 tases krēmīga zemesriekstu sviesta
- 0,5 ēdamkarotes pus saldās šokolādes granulu
- Pasniegšanai: sālīti salmiņi, banāni, zemenes, tumšā šokolāde, zefīri
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), krējums, Zemesriekstu sviests
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet krējumu un cukuru un karsējiet uz lēnas uguns. Kad krējums ir karsts (neuzvāriet), pievienojiet zemesriekstu sviestu un viegli maisiet, līdz masa ir gluda. Noņemiet no uguns. Iemaisiet šokolādi, līdz tā ir pilnībā izkususi.
- Pasniedziet nekavējoties ar jebkādām mērcēm, piemēram, kliņģeriem, banāniem, zemenēm, tumšo šokolādi vai zefīriem. Ja fondī atdalās, pamēģiniet iemaisīt pāris ēdamkarotes auksta saldā krējuma.
Receptes autors - Keitija Lī ir amerikāņu ēdienu rakstniece un televīzijas ēdienu kritiķe.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
