Cepti banāni ar skābo krējumu
Balsis: 3
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 233, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 3 G., holesterīns 25 mg nātrijs 60 mg cukurs 27 G.
Kalorijas 233, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 40 G., šķiedra 3 G., holesterīns 25 mg nātrijs 60 mg cukurs 27 G.
Cepti banāni ir gards deserts, kas valdzina ar savu bagātīgo garšu un izteiksmīgo noformējumu, taču tie ir ātri pagatavojami un neticami budžetam draudzīgi. Augļi tiek sagriezti gareniski, apcepti sviestā un pārklāti ar vienkāršu apelsīnu sulas un cukura glazūru. Glancētos, karamelizētos banānus kārto deserta šķīvjos un pasniedz ar saldskābo krējumu, kas sajaukts ar brūno cukuru, kanēli un apelsīna miziņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Deserts
- 4 banāni, nomizoti un pārgriezti uz pusēm šķērsām, tad gareniski
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta
- 1 apelsīna sula
- 2 ēdamkarotes cukura
- Šķipsniņa sāls
Skābais krējums
- 4 ēdamkarotes skābā krējuma
- 2 ēd.k. l brūnā cukura
- 1 tējkarote smalki sarīvētas apelsīna miziņas
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: banāni, Apelsīnu sula, skābais krējums, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā uz vidēji lielas uguns izkausē sviestu. Pievieno banānus un vāri, līdz tie sāk karamelizēties. Pievieno apelsīnu sulu, cukuru un sāli un vāri vēl 1-2 minūtes. Banāniem jābūt labi apbrūnējušiem, un apelsīnu sulai un cukuram jāveido glazūra (ja nepieciešams, pievieno ēdamkaroti ūdens).
- Pasniedziet uz deserta šķīvja ar karoti skābā krējuma.
Skābais krējumsVidēja izmēra bļodā sajauciet visas sastāvdaļas, līdz masa ir gluda un krēmīga.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
