Grilēti persiki ar putukrējumu
Balsis: 2
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Persiku grilēšana pastiprina to garšu, radot gardu, karamelizētu garoziņu, kas ir neatvairāma. Lai to panāktu, pārgrieztus persikus apsmērē ar sviestu un pārkaisa ar brūno cukuru. Pasniedz ar vieglu putukrējuma un skābā krējuma kārtu, pārkaisa ar riekstiem un izbauda gardu vasaras desertu. Ja vēlaties, pasniedziet šos siltos persikus ar saldējuma bumbiņu — tas ir absolūti garšīgs!
Mēs iesakām
Recepte:
Pārgrieziet 8 persikus uz pusēm, izņemiet kauliņus un samaisiet ar 2 ēdamkarotēm gaiši brūnā cukura un 2 ēdamkarotēm izkausēta sviesta. Grilējiet uz vidējas uguns, līdz apbrūnējuši, 2 līdz 3 minūtes no katras puses. Lielā bļodā sakuļ 2/3 glāzes skābā krējuma un auksta saldā krējuma ar 1/3 glāzes brūnā cukura un 1/4 tējkarotes kanēļa, līdz masa ir viegla un gaisīga. Pārkaisiet grilētos persikus ar putukrējumu un pārkaisiet ar cukurotiem pekanriekstiem.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
