Grilēti saldie pipari


Balsis: 2

Kā pagatavot - grilētus saldos piparus
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli


Grilēti saldie pipari - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 4 sarkanie paprikas, bez kātiem un sēklām, pārgriezti gareniski uz pusēm
  • 3 ēdamkarotes olīveļļas, plus papildus papriku sarīvēšanai
  • 2 ēdamkarotes sarkano vīna etiķis
  • 2 ēdamkarotes sagrieztu zaļo sīpolu
  • 2 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu
  • 1 tējkarote smalki sagriezta svaiga oregano
  • 1/2 tējkarotes sāls



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldie pipari, vīna etiķis, zaļie sīpoli, pētersīļi, oregano

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Ierīvējiet papriku ar olīveļļu. Novietojiet uz grila un cepiet, apgriežot, līdz tā kļūst mīksta, 15 minūtes. Pārlieciet papriku bļodā, pārklājiet un ļaujiet atpūsties 10 minūtes, pēc tam noņemiet mizu.
  2. Atsevišķā bļodā sajauciet 3 ēdamkarotes olīveļļas, vīna etiķi, zaļos sīpolus, pētersīļus, oregano un sāli. Pārlejiet maisījumu pāri papriku.






Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības