Cepti pipari ar baziliku
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šī vienkāršā, bet gardā uzkoda ar savu košo krāsu izdaiļos jebkuru svētku galdu. Dzeltenie un sarkanie paprika tiek cepti cepeškrāsnī un pasniegti ar svaigu baziliku smaržīgā ķiploku olīveļļā. Pirms pasniegšanas ļaujiet papriku tvaicēt un atdzist, lai miziņu būtu vieglāk nolobīt. Šī ir lieliska saldskāba piedeva gaļai, mājputniem un zivīm, kā arī garda uzkoda ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Mēs iesakām
Recepte:
Pārgrieziet uz pusēm un izņemiet sēklas 2 sarkanos un 2 dzeltenos papriku. Grilējiet ar griezuma pusi uz leju uz cepšanas paplātes 5 minūtes. Ievietojiet bļodā, pārklājiet un ļaujiet atdzist; pēc tam nomizojiet un sagrieziet šķēlēs. Apcepiet sasmalcinātu ķiploku olīveļļā; apslakiet papriku ar eļļu. Apkaisiet ar baziliku, apslakiet ar citrona sulu un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: saldie pipari, citronu sula, baziliks
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
