Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4–6

Grilētas, medū glazētas, bekonā ietītas garneles - soli pa solim recepte.

Sastāvdaļas:

• 0,9 kg tīģergarneļu (kopā apmēram 24, nomizotas)
• 12 bekona gabaliņi
• Olīveļļa 1/4 glāze
• 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
• 1 citrona miziņa
• 3 ēdamkarotes medus
• 3 ēdamkarotes Sriracha mērces
• 1/4 tējkarotes kūpinātas paprikas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

garneles, bekons, Sriracha mērce, citrona miziņa, ķiploks, paprika, medus

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem pēc Celsija. Izklāj cepšanas pannu ar foliju. Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai.
  
  Novietojiet bekonu uz cepšanas paplātes un cepiet, līdz tas ir pusgatavs, apmēram 8 minūtes. Novietojiet bekonu uz ar papīra dvieli izklātas cepšanas paplātes, lai tas pilnībā atdziest un uzsūc eļļu.
2. darbība
• Lielā bļodā sajauciet olīveļļu, ķiploku un citrona miziņu. Garneles apkaisiet ar sāli un pipariem un pievienojiet olīveļļas maisījumam. Marinējiet, kamēr bekons atdziest, apmēram 15 minūtes.
3. darbība
• Mazā bļodā sajauciet medu, mērci un kūpināto papriku un samaisiet, līdz masa ir gluda. Nolieciet malā.
4. darbība
• Kad bekons ir atdzisis, aptiniet katru garneli pusbekona šķēlē un piestipriniet to pie iesma. Izduriet iesmu caur garneles centru un caur bekonu. Uzveriet 3 garneles uz iesma.
  
  Grilējiet garneles, līdz bekons ir kraukšķīgs un garneles necaurspīdīgas. Cepiet 3–4 minūtes no katras puses. 3 minūtes pirms gatavošanas beigām apsmērējiet garneles ar glazūru.

Balsis: 1