Bekonā ietīti kartupeļi ar medus glazūru
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Bekonā ietīti kartupeļi ar medus glazūru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 lieli kartupeļi (apmēram 230 grami katrs)
- 12 bekona šķēles (350 g)
- 2 ēdamkarotes rapšu eļļas
- 2 ēdamkarotes (30 g) kausēta sviesta
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu zaļo sīpolu
- 1/2 tējkarotes sasmalcinātu pētersīļu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, bekons, zaļie sīpoli, pētersīļi, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katru kartupeli sagrieziet gareniski 6 šķēlēs. Katru šķēli aptiniet ar bekona gabaliņu un nostipriniet galu ar zobu bakstāmo. Uzkarsējiet kartupeļu šķēles eļļā lielā katliņā, sniedzoties vismaz līdz pusei kartupeļu.
Cepiet uz vidējas uguns, līdz gatavs, ik pa laikam apgriežot, apmēram 20 minūtes. Palieliniet uguni līdz lielai un cepiet, līdz kartupeļi un bekons ir kraukšķīgi, 3 līdz 5 minūtes. Pārlieciet uz papīra dvieļa un noteciniet lieko eļļu. - Mazā bļodā sajauciet izkausētu sviestu, medu, sīpolu, pētersīļus, 1/4 tējkarotes piparu un sāli pēc garšas.
- Uzmanīgi izņemiet zobu bakstāmos no kartupeļu šķēlītēm un pārlieciet kartupeļus servēšanas traukā. Apkaisiet ar medus glazūras maisījumu.
Recepte bekonā ietīti kartupeļi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
