Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Ar kazas sieru pildītas vīģes, ietītas bekonā un grilētas.

Polinēziešu uzkodas oriģinālā versija rumaki - bekonā ietīti ūdens kastaņi ar sojas mērcē marinētām vistas aknām - pagatavoti ar vīģēm, kazas sieru un pesto mērci, ar spilgtu garšu.

Sastāvdaļas:

• 24 žāvētas vīģes (apmēram 300 g)
• 100 g kazas siera istabas temperatūrā
• 1 ēd.k. gatavs pesto
• 1 ēdamkarote citrona sulas un 1 tējkarote citrona miziņas
• 12 bekona šķēles, pārgrieztas pa diagonāli uz pusēm

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vīģes, bekons, kazas siers, pesto mērce, citronu sula

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Novietojiet režģi cepeškrāsns centrā un uzkarsējiet grilu. Sagrieziet vīģes gareniski, 3/4 no griezuma vietas, un atveriet katru šķēli kā grāmatu; nolieciet malā.
2. darbība
• Mazā bļodā ar gumijas lāpstiņu sajauciet kazas sieru, pesto, citrona sulu un miziņu, kā arī 1/2 tējkarotes sāls un piparu. Ar karoti pievienojiet 1 tējkaroti siera maisījuma vīģēm.
3. darbība
• Pildītās vīģes ietin bekona gabaliņos un nostiprini ar zobu bakstāmo. Novieto vīģes ar griezuma pusi uz leju uz cepamās plāts ar malām.
  
  Grilējiet, vienu reizi apgriežot, līdz bekons ir kraukšķīgs, apmēram 4 līdz 5 minūtes no katras puses.

Balsis: 1