Karamelizētas vīģes
Balsis: 5
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Karamelizētas vīģes ir brīnišķīga uzkoda, kas ar savu izsmalcināto garšu un izskatu piešķirs svētku noskaņu jebkuram ēdienam. Pasniedziet tās ar saldējumu, tēju, siera plati vai pat ar gaļu. Lai ko vien atļauj jūsu iztēle. Lai vīģēm piešķirtu skaistu spīdumu, tās vāriet uz lēnas uguns vienādās daļās sarkanvīnā, ūdenī un cukurā. Piešķiriet vīģu saldumam citrusaugļu garšu, pievienojot citrona miziņu.
Mēs iesakām
Recepte:
Pārgrieziet uz pusēm 2 tases svaigu vīģu un ievietojiet tās nelielā katliņā kopā ar 2 citrona miziņas strēmelītēm un 2 ēdamkarotēm sarkanvīna, ūdens un brūnā cukura. Vāriet uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot, līdz vīģes ir mīkstas, 20–25 minūtes.
Pasniedz karamelizētas vīģes uz grauzdētas maizes ar krēmsieru vai uz rikotas krekeriem kā uzkodu. Vīģes var pagatavot iepriekš un uzglabāt ledusskapī līdz 1 dienai. Pasniedziet istabas temperatūrā..
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vīģes
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
