Kārtainās mīklas uzkodu receptes

Kā ietīt sastāvdaļas kārtainajā mīklā

1. Atkausēto kārtaino mīklu izrullē uz viegli miltiem apkaisītas virsmas. Sagriež gabaliņos, kas ir pietiekami lieli, lai aptītu sastāvdaļas, malām pārklājoties apmēram 1,5 cm. Aptin sastāvdaļu, samitrini malas ar ūdeni un saspied, lai noslēgtu.

2. Novietojiet ar šuvi uz leju uz cepampapīra. Sakuļiet 1 olu ar 2 ēdamkarotēm ūdens; pārsmērējiet mīklu ar kārtainās mīklas maisījumu un sasaldējiet, līdz tā ir stingra, apmēram 20 minūtes.

3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Cep, līdz mīkla uzpūsta un zeltaini brūna, 20–25 minūtes.

Bekons

Cepiet, līdz kraukšķīgas un nosusiniet; sakraujiet 3 šķēles vienu virs otras.

Olīvas bez kauliņiem

Prošuto

Kazas siers

Sagrieziet biezās šķēlēs; pirms iesaiņošanas sasaldējiet 2 stundas.

Halapenjo

Ja vēlaties, noņemiet sēklas.

Marinētas artišoku sirdis

Nokāš un nosusina.

Mango čatnijs

Portobello sēnes

Noņemiet kātiņus un notīriet cepurītes žaunas.

Žāvētas vīģes

Marinēti gurķi

Balsis: 3