Desu vainags mīklā
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10–12
Svētku vainagu tēma ir īpaši populāra Ziemassvētkos. Ļaujiet tai izpausties arī jūsu uzkodās. Pasniedziet desu rullīšu vainagu ar mērci centrā. Šis kārums patiks ikvienam, un to ir neticami viegli pagatavot, izmantojot veikalā nopērkamu bageļu mīklu. Vienkārši ietiniet desu gabaliņus mīklā, sakārtojiet tos aplī un cepiet, līdz tie salīp kopā, veidojot vainagu. Iemērciet desu rullīšus skābā krējuma mērcē ar sinepēm un Parmezāna sieru un baudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 vistas desiņas ar āboliem
- 2 burciņas atdzesētas kruasāna mīklas (katra 220 g)
- 1 liela ola, viegli sakulta
- 1 glāze skābā krējuma
- 0,5 glāzes smalki sarīvēta parmezāna siera
- 3 ēdamkarotes graudainu sinepju
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desas, rauga mīkla, olas, skābais krējums, Parmezāna siers, maurloki
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C. Izklāj cepamo pannu ar cepampapīru un centrā novieto 20 cm kūkas formu, ko izmantot kā vainaga veidni.
- Katru desu pārgrieziet gareniski uz pusēm, pēc tam katru pusīti sagrieziet trešdaļās. Kruasāna mīklu pārgrieziet uz pusēm, sākot no trīsstūra gala līdz apakšas vidum (skatiet piezīmi). Katru desas gabalu ietin mīklas gabalā. Izkārtojiet desas mīklā ap pannu ar plakanām pusēm uz leju, saskaroties viena otrai. Izņemiet pannu. Apsmērējiet desas mīklā ar sakultu olu, lai tās labāk saliptu.
Piezīme
Tev nebūs nepieciešama visa mīkla; pārējo atliec malā citai lietošanai. - Cepiet vainagu, līdz tas ir uzpūsts un dziļi zeltains, 20–25 minūtes. Ļaujiet nedaudz atdzist.
- Tikmēr pagatavojiet sinepju mērci ar Parmezāna sieru.Mazā bļodā sajauciet skābo krējumu, parmezānu, sinepes un maurlokus. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Uzmanīgi noņemiet desu vainagu no cepamā papīra uz servēšanas šķīvja. Pasniedziet ar mērci centrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
