Kaprēzes vainags
Balsis: 6
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 32
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 32
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 85, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 2 mg nātrijs 153 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 85, kopējais tauku daudzums 6 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 2 G., ogļhidrāti 6 G., šķiedra 1 G., holesterīns 2 mg nātrijs 153 mg cukurs 1 G.
Kaprezes uzkodām ir ne tikai Itālijas karoga krāsas. Tās ir arī tradicionālās Ziemassvētku krāsas. Kāpēc gan neizrotāt savu svētku galdu ar tām? Pagatavojiet krostini ar visām Kaprezes garšām: maigu mocarellu, saldajiem tomātiem un smaržīgu baziliku. Pasniedziet, kārtojot sviestmaizes Adventes vainagā.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bagete, sagriezta 1 cm biezās šķēlēs.
- 1/4 ēd.k. + 2 ēd.k. l olīveļļas
- 2 tases vīnogu tomātu
- 2 tējkarotes medus
- 1 glāze pesto
- 0,5 glāzes pērļu mocarellas bumbiņas
- 2 ķekari svaiga bazilika dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vīnogu tomāti, pesto mērce, baziliks, mocarellas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C (400 °F). Novieto cepampapīra restes. Novieto bagešu šķēles uz cepampapīra restēm, apsmērē abas puses ar 1/4 glāzes olīveļļas un pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep 8–10 minūtes, līdz viegli brūnas.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.
- Vidēja izmēra bļodā samaisiet tomātus ar medu un atlikušajām 2 ēdamkarotēm olīveļļas; pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Pārlieciet uz cepampapīra izklātas cepšanas paplātes un cepiet, līdz tomāti pārsprāgst un sāk nedaudz apbrūnēt, 12–15 minūtes.
- Uz katras krostīni uzsmērē apmēram 1 tējkaroti pesto. Katras virsū uzliek ceptu tomātu un pāris mocarellas bumbiņas. Sakārto krostīni vainaga formā uz lielas apaļas šķīvja vai koka griešanas dēļa. Dekorē ar bazilika lapām un zariņiem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
