Martini Caprese kokteilis
Balsis: 2
18+ Pārmērīga alkohola lietošana ir kaitīga jūsu veselībai!
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 kokteiļi
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 8 kokteiļi
Martini Caprese kokteilis - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g tomātu, sagrieztu 0,5 cm biezās šķēlēs.
- 1,5 tases degvīna
- Sāls
- 16 mazo augļu tomātu šķirnes, piemēram, ķiršu vai vīnogu
- 2 ēd.k. balzametiķis
- 1/2 ķekars bazilika
- 8 mazas Bocconcini mocarellas siera bumbiņas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: tomāti, degvīns, vīnogu tomāti, ķiršu tomāti, balzametiķis, baziliks, mocarellas bokončīni siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pagatavojiet tomātu degvīnu: Ievietojiet sasmalcinātos tomātus dziļā bļodā, pārlejiet ar degvīnu un pievienojiet šķipsniņu sāls. Ļaujiet degvīnam un tomātiem ievilkties istabas temperatūrā 6 līdz 12 stundas. Pēc tam nokāsiet degvīnu citā traukā un atdzesējiet līdz pasniegšanai.
- Tikmēr marinējiet tomātus: Sadurstiet tomātus ar iesmiņu, ievietojiet tos bļodā un pārlejiet ar balzamiko etiķi. Ļaujiet tiem marinēties istabas temperatūrā 4 stundas.
- Balzamiko sīrupa pagatavošana: Ielejiet balzamiko etiķi katliņā un uzvāriet. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns, līdz sabiezē, apmēram 20 minūtes, pēc tam atdzesējiet.
- Pagatavojiet kokteili: Ielejiet nedaudz balzamiko sīrupa atdzesētā martini glāzē. Ievietojiet šeikerī 2-3 bazilika lapas, pievienojiet 50 ml tomātu degvīna un 1 glāzi ledus. Sakratiet šeikeri un nokāsiet kokteili glāzē. Uz iesma uzveriet 2 marinētus tomātus, 2 bazilika lapas un mocarellas siera bumbiņu un izrotājiet kokteili.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
