Laiks: 17 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Soli pa solim recepte Espresso Martini kokteiļa ar šokolādi pagatavošanai.

Sastāvdaļas:

• 110 g smalki sagrieztas tumšās šokolādes
• 2/3 tases atdzesētas, uzlietas espreso
• 2/3 tases kafijas liķiera, piemēram, Kahlua
• 2/3 glāzes vaniļas aromatizētas degvīna
• Ledus
• Īpašs aprīkojums: kokteiļu kratītājs

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tumšā šokolāde, kafija, kafijas liķieris, vaniļas degvīns

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Mazā bļodā sajauciet šokolādi ar 1/4 tases ūdens un novietojiet to virs katliņa ar lēni vārošu ūdeni. Maisiet 2 minūtes, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi un maisījums ir viendabīgs. Nolieciet malā un ļaujiet nedaudz atdzist.
2. darbība
• Paņemiet 4 martini glāzes un iemērciet to malas izkausētā šokolādē. Ļaujiet liekajai šokolādei notecēt bļodā. Saldējiet glāzes uz 10 minūtēm.
3. darbība
• Krūkā sajauciet espresso, kafijas liķieri un degvīnu. Piepildiet kokteiļu kratītāju ar ledu. Ielejiet degvīna maisījumu kratītājā vairākās porcijās un kratiet 10 sekundes. Nokāsiet kokteili sagatavotajās glāzēs un pasniedziet.

Balsis: 4