Desas mīklā "Futbols"
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 6
Kalorijas 666, kopējais tauku daudzums 49 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 2 G., holesterīns 72 mg nātrijs 778 mg cukurs 2 G.
Porcijas lielums: 1 no 6
Kalorijas 666, kopējais tauku daudzums 49 G., piesātinātie tauki 14 G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 2 G., holesterīns 72 mg nātrijs 778 mg cukurs 2 G.
Šīs futbola tematikas uzkodas padarīs jūsu vakaru gaišāku, skatoties spēli. Šīm desu rullītēm būs nepieciešama kūpināta poļu desa, veikalā pirkta kārtainā mīkla un ola. Ceptas desas šķēles pilnībā ietina mīklas apļos, un uzkoda tiek cepta cepeškrāsnī, līdz tā kļūst kraukšķīga. Pasniedziet desu rullīšus ar sinepēm un aukstu alu. Tas ir garšīgi, oriģināli un, pats galvenais, vienkārši pagatavojami.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums (370 g) kūpinātas poļu desas
- Augstākās kvalitātes milti mīklas apstrādei
- 1 iepakojums (500 g) saldētas kārtainās mīklas, atkausētas
- 1 liela ola, viegli sakulta
- 1/3 glāzes sinepju, piemēram, Dižonas, graudainas, karsti brūnas vai dzeltenas, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: desa, augstākās kvalitātes milti, kārtainā mīkla, olas, sinepes, Dižonas sinepes, pilngraudu sinepes
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Pārgrieziet desu gareniski uz pusēm, pēc tam katru pusi pa diagonāli sagrieziet sešos 2 cm gabaliņos. Cepiet desas gabaliņus lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns, līdz ādiņa ir kraukšķīga un daļa tauku ir izkususi, apmēram 5 minūtes. Pārvietojiet desu uz ar papīra dvieli izklāta šķīvja, lai atdziest.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220°C.
- Uz viegli miltiem apkaisītas darba virsmas izrullējiet vienu kārtainās mīklas loksni 20 x 27,5 cm taisnstūrī. Izmantojot 8 cm apaļu cepumu griezēju, no mīklas izgrieziet 6 apļus; izgrieziet apļus pēc iespējas tuvāk vienu otram un nolieciet malā atgriezumus. Atkārtojiet ar otro kārtainās mīklas loksni.
- Aptiniet katru desas gabaliņu ar kārtainās mīklas apli, saspiežot malas, lai noslēgtu pildījumu un to paslēptu, un viegli pavelciet galus, lai izveidotu amerikāņu futbola bumbas formu. Novietojiet kārtainās mīklas gabaliņus uz tīras cepšanas paplātes ar šuvi uz leju un atkārtojiet ar atlikušo kārtaino mīklu un desu.
- Apsmērē mīklu ar sakultu olu. Izmanto mīklas atgriezumus, lai izveidotu katras futbola bumbas mežģīnes, uzliekot vienu sloksni gareniski uz katra gabala un pāri tam novietojot trīs mazākas sloksnes. Viegli piespied, lai aizvērtu mežģīnes, un viegli apsmērē to ar sakultu olu.
- Cepiet, līdz garoza ir zeltaini brūna un kraukšķīga, 25–30 minūtes. Pasniedziet desu rullīšus ar sinepēm mērcēšanai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
