Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Pildīti saldie sīpoli, pildīti ar dārzeņiem un lipīgu čedaras sieru, ir brīnišķīgs piedevu jebkuram gaļas ēdienam. Tie izskatās iespaidīgi un svētku noskaņās, un garša ir neticama! Šai receptei pildījumam būs nepieciešami lieli sīpoli un smalki sagriezti dārzeņi. Sandra Lī izmantoja veikalā nopērkamu saldētu burkānu, kukurūzas un zaļo zirnīšu maisījumu. Bet varat eksperimentēt arī ar citiem dārzeņiem.

Sastāvdaļas:

• 4 lieli saldie sīpoli, nomizoti
• 2 tases saldētu jauktu dārzeņu (burkāni, paprika, zirņi un kukurūza), atkausēti
• 2 ēdamkarotes kaltētu garšaugu, piemēram, bazilika, timiāna vai oregano
• 0,5 tases rīvēta Čedaras siera
• 4 ēdamkarotes sviesta, sagriezta gabaliņos

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

saldais sīpols, burkāns, zirņi, Čedaras siers, baziliks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē āra grilu līdz vidējai temperatūrai vai cepeškrāsni līdz 200°C.
2. darbība
• Nogrieziet katra sīpola augšējo trešdaļu un nolieciet to malā. Katra sīpola iekšpusē izveidojiet krustveida iegriezumu. Ar karoti izgrebiet sīpola iekšpusi, lai izveidotu bļodiņas. Sīki sagrieziet sīpola iekšpusi un nolieciet malā.
3. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet sajauktos dārzeņus, sagrieztu sīpolu, kaltētus garšaugus un sieru. Sadaliet maisījumu vienmērīgi katrā sīpolu bļodā. Pārkaisiet ar 1 ēdamkaroti sviesta.
4. darbība
• Pārklājiet sīpolu bļodiņas ar nogrieztiem "vāciņiem". Ietiniet divās folijas kārtās un novietojiet uz grila vai cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 °C (400 °F). Griliet vai cepiet pildītos sīpolus 20–25 minūtes vai līdz sīpoli ir mīksti.

Balsis: 1