Rumaki marinēti teriyaki mērcē
Balsis: 8
Laiks: 1 stunda 40 minūtes.
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 12
Sarežģītība: vidēji
Porcijas: 12
Rumaki, marinēti terijaki mērcē - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 12 konservēti veseli ūdens kastaņi, notecināti un pārgriezti uz pusēm
- 0,33 glāzes terijaki mērces
- 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
- 110 g nomizotu un mazgātu vistas aknu, sagrieztu 24 gabalos pa 1,5 cm katrā.
- 12 bekona šķēles, pārgrieztas pa diagonāli uz pusēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: ūdens kastaņi, bekons, vistas aknas, terijaki mērce, ķiploks
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet terijaki mērci un ķiplokus, pēc tam pievienojiet aknas un ūdens kastaņus. Maisiet, lai aknas un kastaņi būtu pārklāti. Marinējiet, pārklātu, ledusskapī 1 stundu. Iemērciet 24 zobu bakstāmos aukstā ūdenī vismaz 1 stundu.
- Uzkarsē grilu līdz lielai temperatūrai. Izņem aknas un kastaņus no marinādes un izlej marinādi. Novieto 1 bekona šķēli uz griešanas dēļa un virsū centrā novieto 1 aknu šķēli un 1 ūdens kastaņu.
Pārklājiet pildījumu ar vienu bekona šķēles pusi un sadurstiet bekonu, kastaņus un aknas ar zobu bakstāmo. Aptiniet to ar otru bekona pusi un arī to sadurstiet ar zobu bakstāmo. Tādā veidā izveidojiet 24 rumaki. - Grilējiet rumaki uz cepšanas paplātes novietota restēm 6 cm attālumā no grila 4 minūtes. Apgrieziet rumaki un grilējiet vēl 2 minūtes. Apsmērējiet rumaki ar papildu terijaki mērci un grilējiet vēl 2 minūtes. Pārlieciet uz servēšanas paplātes un pasniedziet nekavējoties.
Jūs varētu interesēt recepšu izlase Bekona uzkoda.
Receptes autors - Valērija Bertinelli ir amerikāņu aktrise.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
