Karsta laša terijaki

Balsis: 1

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 373, kopējais tauku daudzums 21 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 29 G., ogļhidrāti 18 G., šķiedra 1 G., holesterīns 0 mg nātrijs 4143 mg cukurs 15 G.

Lai ātri pagatavotu sarkano zivi Āzijas gaumē, sagrieziet to strēmelītēs, uzduriet katru iesmiņu gareniski un īsi marinējiet terijaki mērcē. Grilējiet iesmiņus uz grila pannas (derēs parasta panna) un pasniedziet, pārkaisītu ar sezama sēklām. Tas ir ātri un garšīgi, un jūsu viesi novērtēs skaisto un ērto pasniegšanas veidu uz kociņiem.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1,5 tases terijaki mērces, sadalītas
1 glāze ūdens
280 g Činuka laša filejas, sagrieztas 30 g strēmelītēs.
10 bambusa iesmi, iemērcēti ūdenī 30 minūtes
2 ēdamkarotes rapšu eļļas
2 ēdamkarotes sezama sēklu
2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo sīpolu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lasis, terijaki mērce, zaļie sīpoli, sezama

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Seklā pannā sajauciet 1 glāzi terijaki mērces ar 1 glāzi ūdens. Uzveriet ķīniešu lasi uz izmērcētiem koka iesmiem un marinējiet terijaki maisījumā 10 minūtes.
Uzkarsē eļļu grila pannā vai pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns. Grilē kebabus 3 minūtes no katras puses, lai tie būtu vidēji jēli, vai 5 minūtes no katras puses, lai tie būtu labi izcepti.