Terijaki cūkgaļa un grilēta BBQ vista
Balsis: 1
Laiks: 8 stundas 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 856, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 107 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 1 G., holesterīns 336 mg nātrijs 3726 mg cukurs 34 G.
Kalorijas 856, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 8 G., olbaltumvielas 107 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 1 G., holesterīns 336 mg nātrijs 3726 mg cukurs 34 G.
Lai iepriecinātu lielu kompāniju vai vienkārši dažādotu maltīti, grilējiet cūkgaļu un vistu Āzijas gaumē kopā ar bārbekjū mērci. Tas prasa minimālu piepūli un sastāvdaļas – vienkārši izmantojiet gatavas terijaki un bārbekjū mērces, lai marinētu katru gaļas gabalu atsevišķi.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 dabīgas cūkgaļas kotletes uz kaula, 0,5 cm biezas.
- 4 vistas filejas bez ādas un kauliem
- 1 glāze jūsu iecienītākās terijaki mērces (vēlams, Lawry's)
- 1 glāze jūsu iecienītākās bārbekjū mērces
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vistas krūtiņas, cūkgaļa, bārbekjū mērce
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ievietojiet cūkgaļas karbonādes plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un pārlejiet tām pusi terijaki mērces. Ievietojiet vistas filejas citā plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju un pārlejiet tām pusi mērces. bārbekjū mērceAtstājiet vistu un cūkgaļu marinēties ledusskapī uz nakti.
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Izņem cūkgaļas karbonādes un vistu no maisiņiem un pārkaisa ar sāli un pipariem. Novieto cūkgaļu un vistu uz grila. Grilē vistu apmēram 6 minūtes no katras puses vai līdz tā ir pilnībā gatava, pagriežot to par 45 grādiem, lai izveidotu skaistas grila pēdas.
- Cūkgaļu grilē apmēram 5 minūtes no katras puses vai līdz tā ir gatava, pagriežot 45 grādu leņķī, lai atstātu grila pēdas.
- Grila laikā apsmērējiet cūkgaļu ar atlikušo terijaki mērci un vistas filejas ar atlikušo bārbekjū mērci. Kad cūkgaļas iekšējā temperatūra sasniedz 71 °C (165 °F) un vistas gaļas iekšējā temperatūra sasniedz 76 °C (175 °F), noņemiet no grila un ļaujiet atpūsties 5–10 minūtes pirms pasniegšanas.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
