Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šīs ceptās kartupeļu miziņas ir pilnas ar gardu Kanzasas bārbekjū garšu. Kraukšķīgās, ceptās miziņas, kas pārklātas ar kūstošu sieru, ir pārklātas ar plūkātu cūkgaļu, bārbekjū mērci un dekorētas ar zaļajiem sīpoliem. Visas sastāvdaļas var sagatavot iepriekš un izmantot atlikušo plūkto cūkgaļu. Pievienojiet pildījumu miziņām tieši pirms pasniegšanas.

Sastāvdaļas:

• 4 lieli Russet Burbank kartupeļi
• Piedevas: plūkāta cūkgaļa, bārbekjū mērce un sagriezti zaļie sīpoli uz siera mizas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

kartupelis, cūkgaļa, Čedaras siers

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Kā pagatavot klasiskās kartupeļu mizas:
  
  Sadurstiet 4 lielus Russet Burbank kartupeļus ar dakšiņu. Cepiet tieši uz cepeškrāsns restēm 175°C temperatūrā, līdz tie ir mīksti, apmēram 1 stundu. Ļaujiet atdzist, tad sagrieziet gareniski 4 gabalos un izņemiet mīkstumu, atstājot 0,5 cm biezas miziņas. Apsmērējiet miziņas abas puses ar izkausētu sviestu un apkaisiet ar sāli un pipariem.
2. darbība
• Cepiet ar ādu uz augšu 230°C temperatūrā, līdz kraukšķīgas, apmēram 15 minūtes. Pievienojiet savas iecienītākās piedevas: plēsta cūkgaļa, bārbekjū mērci un sasmalcinātus zaļos sīpolus. Lai pagatavotu siera miziņas, apgrieziet ceptās miziņas, pārkaisiet ar 1 glāzi rīvēta čedaras siera un cepiet vēl 5 minūtes.

Balsis: 1