Kartupeļu mizas ar sarkano kāpostu salātiem
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Pats labākais cepto kartupeļu gabalos ir kraukšķīgās, kraukšķīgās miziņas. Šajā receptē tie kļūst par daļu no vienkāršas, bet interesantas uzkodas, kas ātri pazudīs no galda jūsu mājas ballītē. Kartupeļu mīkstumu var izmantot kartupeļu biezeņa pagatavošanai, miziņas var pārkaisīt ar kāpostu salātiem, drupinātu bekonu, un jūs esat gatavi!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 lieli Russet Burbank kartupeļi
- Sarkano kāpostu kāpostu salāti
- Drupināts cepts bekons
- Sarkano kartupeļu mizas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kartupelis, sarkanie kāposti, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ar dakšiņu sadursta 4 lielus Russet Burbank kartupeļus. Cep tieši uz cepeškrāsns restēm 175°C temperatūrā, līdz tie ir mīksti, apmēram 1 stundu. Ļauj atdzist, tad sagriež gareniski četrās daļās un izņem mīkstumu, atstājot apmēram 6 mm biezas miziņas. Miziņas abas puses apsmērē ar izkausētu sviestu un pārkaisa ar sāli un pipariem. Cep ar mizu uz augšu 230°C temperatūrā, līdz tie ir kraukšķīgi, apmēram 15 minūtes. Pārkaisa ar kāpostu salātiem un drupinātu bekonu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
