Kāpostu salāti ar kāpostiem
Balsis: 1
Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Kāpostu salāti ir garda un veselīga piedeva jebkuram gaļas ēdienam, kā arī iecienīta uzkoda sviestmaizēm un burgeriem. Šajā receptē lapu kāposti tiek pasniegti kopā ar lapu kāpostiem. Lai lapas būtu maigākas, noņemiet visus kātiņus un biezās dzīslas un ļoti smalki sasmalciniet. Tieši pirms pasniegšanas iemaisiet sagrieztu saldskābo ābolu (laba izvēle ir Granny Smith ābols).
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1/2 ķekars kāpostu
- 1/2 balto kāpostu galviņas
- 1 ābols
- 1/4 glāzes ābolu sidra etiķa
- 2 tējkarotes Dižonas sinepju
- 1 tējkarote selerijas sēklu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltie kāposti, lapu kāposti, āboli, Dižonas sinepes, ābolu sidra etiķis, seleriju sēklas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet 1/4 glāzes etiķa, 2 ēdamkarotes augu eļļas un majonēzes, 1 ēdamkaroti cukura, 2 tējkarotes Dižonas sinepju un 1 tējkaroti selerijas sēklu.
- Pievienojiet pusi sasmalcinātas baltā kāposta galviņas un pusi buntītes sasmalcināta lapu kāposta; labi samaisiet. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Sagrieziet 1 Granny Smith ābolu strēmelītēs un sajauciet ar kāpostiem tieši pirms pasniegšanas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
