Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Lavaša rullīši ir viena no ātrākajām un veselīgākajām uzkodām. Plānā lavašā vai tortiljā ietiniet sagrieztu liellopa cepeti, diļļu sieru un kāpostu salātus, kas gatavoti no marinētiem kāpostiem un dillēm. Šie aromātiskie zaļumi piešķir liellopa gaļai svaigu, vasarīgu garšu. Kāpostu salātiem varat iegādāties iepriekš sagrieztus dārzeņu maisījumus vai arī pagatavot savus, sajaucot sasmalcinātus kāpostus un sarīvētus burkānus.

Sastāvdaļas:

• 100 g Havarti siera ar dillēm, sagriezta šķēlītēs
• 250 grami ceptas liellopa gaļas šķēles
• 4 pilngraudu plānas lavaša maizes
• 3 tases kāpostu salātu
• 1/4 glāzes sasmalcinātu diļļu
• 1 ēdamkarote baltvīna etiķa
• 1/4 tējkarotes cukura
• 1/4 glāzes majonēzes
• 2 ēdamkarotes skābā krējuma
• 2 ēdamkarotes mārrutku
• Dārzeņu vai kartupeļu čipsi pasniegšanai, pēc izvēles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

pita, vīna etiķis, majonēze, skābais krējums, mārrutki, dilles, Havarti siers, liellopu gaļa

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Pagatavojiet kāpostu salātus: sajauciet bļodā kāpostu salāti, dilles, etiķis, cukurs, majonēze, skābais krējums, mārrutki, 3/4 tējk. sāls un pipari pēc garšas.
2. darbība
• Pitas maizes centrā ievietojiet siera šķēles, cepeša gaļu un kāpostu salātus. Pārlokiet pitas maizes malas pāri maizes augšpusei un cieši sarullējiet. Pārgrieziet uz pusēm un pasniedziet ar frī kartupeļiem.

Balsis: 1