Grilēta tītara krūtiņa ar kāpostu salātiem
Balsis: 3
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 460, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 6 G., holesterīns 74 mg nātrijs 1626. gadā mg cukurs 0 G.
Kalorijas 460, kopējais tauku daudzums 20 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 47 G., ogļhidrāti 23 G., šķiedra 6 G., holesterīns 74 mg nātrijs 1626. gadā mg cukurs 0 G.
Detalizēta ēdiena pagatavošanas recepte - Tītara krūtiņa, grilēts ar kāpostu salātiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote garšvielu gaļas marinēšanai
- Rupja sāls
- 600–700 g tītara krūtiņas filejas bez ādas
- 2 ēd.k. Vorčesteršīras mērce
- 1 ēdamkarote olīveļļas, plus vēl grila ieziešanai
- 1/3 glāzes majonēzes
- 1/4 glāzes kečupa
- 4 tases sasmalcināta salātu maisījuma no sarkanajiem un baltajiem kāpostiem, burkāniem un sīpoliem
- 4 pilngraudu daudzgraudu maizītes
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: garšvielu marināde gaļai, tītars, Vorčesteršīras mērce, majonēze, kečups, salātu maisījums, pilngraudu maize
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē grilu līdz vidējai temperatūrai. Ieber marinādi un 2 tējkarotes sāls garšvielu dzirnaviņās vai piestā un rupji sasmalcina. Noliek malā. tītara gaļa Ievietojiet gaļu lielā bļodā un ierīvējiet to ar garšvielu maisījumu no visām pusēm. Pievienojiet Vorčesteršīras mērci un olīveļļu un pārklājiet gaļu ar mērci. Ļaujiet gaļai marinēties istabas temperatūrā 10 minūtes.
- Tikmēr salātu bļodā sajauciet majonēzi un kečupu. Pievienojiet sasmalcinātos dārzeņus un samaisiet.
- Apsmērējiet grila režģi ar olīveļļu. Novietojiet tītara krūtiņu uz grila, pārklājiet un grilējiet 5 minūtes no katras puses. Noņemiet vāku un turpiniet grilēt, apgriežot, līdz gaļa ir gatava. Pārbaudiet gatavību, ievietojot termometru krūtiņas biezākajā vietā; termometram jābūt 68 °C temperatūrai.
- Noņemiet tītara krūtiņu no grila un ļaujiet tai atpūsties 5 minūtes, pēc tam sagrieziet gaļu šķēlēs. Pasniedziet tītaru ar kāpostu salātiem un pilngraudu maizi.
Kategorijas:
recepte / Veselīgs uzturs / Ēdieni, kas bagāti ar šķiedrvielām / Trauki diabēta slimniekiem / Veselīgi grilēti ēdieni / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Vasaras ēdieni / Grils, bārbekjū / Grilēta mājputnu gaļa / Tītara ēdieni / Tītara filejas ēdieni / Tītara krūtiņas ēdieni / Tītara gaļa / Pārtikas tīkls — receptes / Amerikāņu virtuve
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
