Vistas un siera kesadilja ar kāpostu salātiem un koriandru
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 620, kopējais tauku daudzums 43 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 3 G., holesterīns 87 mg nātrijs 1489. gadā mg cukurs 6 G.
Kalorijas 620, kopējais tauku daudzums 43 G., piesātinātie tauki 18 G., olbaltumvielas 27 G., ogļhidrāti 42 G., šķiedra 3 G., holesterīns 87 mg nātrijs 1489. gadā mg cukurs 6 G.
Meksikāņu kesadijas ir garda, karsta uzkoda vai brokastis, kas patiks visai ģimenei. Lielas tortiljas pārkaisa ar sarīvētu, pikantu piparu sieru un sarīvētu grilētu vistu, pēc tam pārloka uz pusēm un cep pannā, līdz siers ir lipīgs. Varat izmantot vakardienas vakariņās atlikušo grilēto vistu. Sagrieziet kesadijas gabaliņos un pasniedziet karstas ar sulīgiem kāpostu salātiem ar koriandru un atspirdzinošu laima mērci. Apkaisiet ar skābo krējumu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums 220 g sasmalcinātu kāpostu salātu maisījuma (apmēram 4 glāzes)
- 1 laima sula
- 1 maza ķiploka daiviņa, smalki sagriezta
- 0,5 glāzes svaiga koriandra (lapas un mīkstie kāti), sasmalcināta
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 4 burrito tortiljas
- 220 g rīvēta piparu džeka siera (apmēram 2 glāzes)
- 1 glāze sasmalcināta grilēta vista, noņemiet ādu
- 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- Puse nelielas aisberga salātu galviņas, sasmalcinātas (apmēram 4 tases)
- Skābais krējums, pasniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: grilēta vista, tortilja, piparu džeka siers, aisberga salāti, baltie kāposti, laima sula, koriandrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sajauciet kāpostu salātu maisījumu ar 0,5 tējkarotēm sāls un nolieciet malā. Mazā bļodā sajauciet laima sulu, ķiploku, koriandru, augu eļļu, 1/4 tējkarotes sāls un šķipsniņu svaigi maltu melno piparu.
- Izklājiet tortiljas un pusi no katras pārkaisiet ar sieru. Vistu apkaisiet ar sāli un melnajiem pipariem un uzlieciet to uz siera. Salociet tortiljas uz pusēm. Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidējas uguns uzkarsējiet 1 ēdamkaroti sviesta. Pievienojiet 2 kesadijas un cepiet, vienreiz apgriežot, līdz zeltaini brūnas un siers ir izkusis, 5–7 minūtes. Pārlieciet uz griešanas dēļa un atkārtojiet ar atlikušo sviestu un kesadijām.
- Sagrieziet kesadijas daiviņās un kārtojiet tās uz šķīvjiem. Pievienojiet kāpostu salātiem aisberga salātus un laima mērci, samaisiet un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Pasniedziet uz šķīvjiem un pārlejiet ar skābo krējumu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
