Vistas burgeri ar kāpostu salātiem un bārbekjū mērci
Balsis: 2
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Reičela gatavo biezu, koncentrētu bārbekjū mērci vistas burgeriem. Pildījums nesatur majonēzi un ir aromatizēts ar citronu sulu un medu. Viss nepieciešamais vasaras piknikam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote sviesta, sagriezta gabaliņos
- 1 sarkans sīpols, puse sagriezta šķēlītēs un otra puse smalki sagriezta
- 2 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas
- 2 ēdamkarotes tomātu pastas
- 1 tējkarote granulētā cukura
- 1 ēdamkarote Vorčesteršīras mērces, varat to uzsist ar aci
- 1 ēd.k. asa mērce, to var izdarīt arī ar aci
- 550 g maltas vistas gaļas
- 1 ēdamkarote grila garšvielu
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes medus
- Viena citrona sula
- 3 pilnas ēdamkarotes saldā marinēts mērce (marinētu dārzeņu kaviārs)
- 2 ēd.k. sasmalcinātu kāpostu maisījums
- Sāls un pipari
- 4 kukurūzas miltu maizītes, pārgrieztas uz pusēm
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sīpoli, ķiploks, tomātu pasta, Vorčesteršīras mērce, asa mērce, malta vista, medus, citronu sula, dārzeņu mērce, hamburgeru maizītes, garšvielas grilētai gaļai
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Nelielā pannā uz vidējas uguns izkausē sviestu. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, ķiploku un tomātu pastu un vāri uz lēnas uguns apmēram piecas minūtes. Apkaisa ar granulēto cukuru un noņem no uguns. Pārlej citā traukā un ļauj atdzist apmēram piecas minūtes. Pievieno Vorčesteršīras mērci un aso mērci un labi samaisa. Pievieno malto vistu un pagaršo ar grila garšvielām. Rūpīgi samaisa un izveido 4 kotletes.
- Novietojiet pannu uz plīts uz vidēji lielas uguns un pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas. Pārlieciet kotletes pannā un cepiet 6 minūtes no katras puses.
- Nelielā katliņā sajauciet kāpostu maisījumu, mērci un sīpolu. Pievienojiet citrona sulu, olīveļļu un medu. Pievienojiet sāli un piparus un nolieciet malā.
- Pasniedziet vistas kotletes uz maizītēm ar kāpostu salātiem virsū.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
